Comment ouvrir les huîtres creuses et plates ?

Vous n’osez pas acheter des huîtres directement au producteur parce que vous ne savez pas les ouvrir ? N’hésitez-plus, Envie de Mer vous donne ses astuces en image !

Faites-vous confiance et lancez-vous, vous trouverez un producteur près de chez vous sur enviedemer.com, vous saurez comment les ouvrir !

 

Connaissez-vous ?

Le homard européen

Le homard européen, plus communément appelé homard bleu, est pêché le long des côtes françaises. Ce grand crustacé, roi des plateaux de fruits de mer, pourrait bien vous surprendre…

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