“Le plus court chemin vers vos coquillages”

Une envie d’huîtres, de moules, de poissons ou de crustacés ?
En un clin d’œil, trouvez les points de vente directe des producteurs tout près de chez vous !

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Pourquoi Envie de Mer ?

Depuis 2018, Envie de mer valorise les initiatives de vente en direct des coquillages, poissons et crustacés. L’ambition du site est de faire connaître la diversité des points de vente mis en place par les producteurs pour rendre les fruits de mer encore plus accessibles. Que ce soit en vente à l’établissement, sur les marchés, en vente ambulante, dans de superbes dégustations ou même en distributeurs automatiques, vous trouverez à coup sûr le produit et l’expérience que vous recherchez !

Acheter en direct et connaître les produits

Acheter en direct, c’est participer activement au développement économique et social de notre territoire, consommer des produits locaux et de saison, réduire les distances de transport, encourager la durabilité et la diversité des modes de production. Rien que du bon sens direz-vous. Mais comme il n’est pas toujours évident de s’y retrouver et qu’un consommateur informé en vaut deux, Envie de Mer vous propose aussi des éclairages sur la consommation des produits de la mer (espèces, modes de production, labels, calibres, etc.).

Vers de nouvelles manières de consommer

Au-delà, notre envie est aussi de faciliter l’émergence de nouveaux modes de consommation, avec un prix juste pour le consommateur et le producteur, moins d’intermédiaires, une meilleure valorisation des produits, en un mot : rapprocher le consommateur du producteur avec un vrai lien de confiance. Nous connaissons bien ces filières et nous souhaitons partager l’incroyable dynamisme et inventivité de ces métiers.