Tourteau breton 1kg à 1kg5 – pêche au casier
€10.00 TTC
Le tourteau est le crabe le plus puissant de nos côtes, capable de broyer des coquillages… la fermeté de sa chair et son goût
prononcé vous régaleront.
Prévoir 500g par personne pour une entrée et 1kg en plat principal.
Pêche responsable au large de la Presqu’île Sauvage.
10€ le kilo (lors de la commande, veuillez nous préciser le poids du tourteau souhaité).
INFORMATIONS
EntierCancer pagurus
Pêché
Atlantique Nord-Est – FAO27-7
Casiers et pièges
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